2011年05月27日

ズ、ズズズズゥー

先日25日、東広島で利き酒をしておりましたダッシュ(走り出すさま)

というのは、「全国新酒鑑評会 製造技術研究会」という名の

「全国新酒鑑評会」で出品した全国のお酒を利き酒できる会に参加してきました新幹線

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利き酒のやり方としては、まず色を見て、香りを嗅ぎ、口に含み、飲むのではなく、吸いこみながら、

その時の香りを嗅いで、吐き出すというもの (かなりアバウトあせあせ(飛び散る汗)

広報部の私は、まだ新米のペーペーなので、皆さまが「ズーズー」鼻水を吸っている音に聞こえてなりませんが、

とりあえずマネごとをしながら、利き酒をしてみました目たらーっ(汗)

全国から多くの方が来られて、会場は人でいっぱい。

並んで、各県ごとお酒を利き酒していくのですが、美味しいお酒ばかりで、

それも県民性というか各県で個性がこんなにも出るもんなんだなぁ〜と感動しました(本当素人ですみません)

個人の意見なのですが、岡山・広島はどちらかというと「甘口」で濃厚な感じで、

東北や寒い地域は「辛口」でスッキリな感じでしたわーい(嬉しい顔)

ただいま「利き酒師」への夢に向かって猛進中手(グー)

たくさんのお酒をズーズー利いていきたいですexclamation×2

金賞で気分よくなった社長は、夜な夜なギターを片手にコードを間違いながら、夜が明けたのでした夜
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posted by 十八盛酒造 株式会社 at 15:39| Comment(2) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
YOUちゃん元気に頑張ってんだね^^
4年前に私も飲みまくった〜♪(仕事で西条に行ったテイで)(笑)
これからも元気に頑張ってね!!
Posted by ゆん at 2011年05月27日 22:15
ゆんちゃん
元気にやってます(*´∀`)
世間からだいぶご無沙汰してます。
十八盛のお酒持っていくので、みんなで飲みましょ〜!!
西条に行ったテイで飲むあなたは、何者っ!!
カッコイイです。
頑張りまーす!!
Posted by juhachizakari at 2011年05月29日 10:40
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