2013年10月30日

『平成25年広島国税局清酒鑑評会』優等賞受賞

平成25年広島国税局清酒鑑評会 優等賞受賞

「香りを主たる特徴とする清酒」部門
山田錦大吟醸

山田錦大吟醸.広島国税局清酒鑑評会.2015.jpg

「燗酒」部門
山廃仕込青螺姫


青螺姫.広島国税局清酒鑑評会.2015.jpg

弊社の「山田錦大吟醸」が香りを主たる特徴とする清酒部門で優等賞、
また「山廃仕込青螺姫」が燗酒部門で優等賞をいただきました。
大吟醸に関しては、春の全国新酒鑑評会では金賞はとれませんでしたが、
秋になって熟成が進んで旨味がのったのではないかと思います。
青螺姫に関しては、3年ほど熟成させており、
ぬる燗で旨味が広がる感じになっておりました。
なにはともあれ、従業員みんなでがんばった結果としてたいへんうれしく思います。


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posted by 十八盛酒造 株式会社 at 12:21| Comment(0) | TrackBack(0) | 商品情報・受賞歴 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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